Виготовлення хліба

Основним призначенням стрічки є транспортування тіста, тестових заготовок і готових виробів.

Основні вимоги до стрічкових накопичувачів - стійкість до олії, вологість і низька прилипання.

Для виконання тесту використовуються стрічкові накопичувачі з ХБ і фетровим покриттям. Для транспортування готових виробів - двошарові ПВС стрічки.

Наше власне виробництво виготовляє конвеєрні стрічки цього типу відповідно до ваших потреб.

Якщо необхідно, ми можемо з'єднати стрічку на Вашому конвеєрі.

Приклади застосування

Транспортування тесту на фетровій стрічці.	НОЖЕВИЙ ПЕРЕХІД. Одношарова поліуретанова конвеєрна стрічка.	Ось приклад поворотної поліуретанової конвеєрної стрічки.
Транспортування тестових заготовок перед пічкою по конвеєрній стрічці з фетровим покриттям.	Транспортування готових виробів на двошаровій конвеєрній стрічці з ПВХ-покриттям.

Конвейєрні стрічки для ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

Ключовим застосуванням для конвеєрних подач є транспортування тесту. Тесто — досить липкий продукт. Якщо використовувати невідповідний тип стрічки, тестові заготовки перестають відрізати від поверхні стрічки і передаються на наступний відділ конвеєра. Вологість і якість тесту визначають ступінь його липкості. Очищення і гігієна також відіграють важливу роль у використанні стрічкових накопичувачів, тому їх легко очищувати.
Традиційно використовуються хБ стрічкові накопичувачі завдяки своїм ангезіоном. Але бавовна не є достатньо стійкою до вологи, схильна до усадки, легко забруднюється і не підлягає цілковитому очищенню, не відповідає сучасним гігієнічним вимогам. З огляду на це використання сучасних конвеєрних стрічок на основі поліестерової основи, полімерного проміжного шару та різних типів покриття є більш виправданим.
Для покращення якості відлипання ці стрічки з зовнішнім покриттям виготовлені з різних вишуканих візерунків. 

Перше випікання хліба — це поділ тіста на шматки, на якому тісто найбільш липке. Для цієї ділянки використовується стрічка 2R/V 0-1 NAD WHITE, робоча поверхня якої - синтетичний фетр. У неї чудові характеристики з відлизу, у тому числі і на тесті для житнього хліба.

Друга ділянка - округлення шматків тіста (закатка). Для нього рекомендується стрічку з ХБ-покриттям 2ECS 0-0 N WHITE, яка також має чудові поперечні ангезіонні властивості. Вона ідеальна для широких плоских конвеєрів.

Третя ділянка - "посадчик". (Посадник  призначено для посадки тестових заготовок, попереднього округлення в заокруглених машинах, в люльки розстійної шафи поточованої лінії на хлібопекарних підприємствах). Для цієї ділянки ми рекомендуємо стрічку 2LR 5r-1 N65 WHITE, З профілем у вигляді ромба 3 мм на робочій поверхні, яку використовують у пекарній промисловості, для формування і похилого транспортування тесту.

Четверта ділянка - транспортування готової продукції після печі. Для цієї секції ви можете скористатися стрічковими накопичувачами з XБ.2ECS 0-0 N WHITE)или ПВХ- (2R 7-1 N65 WHITE) покриттям.

Лінти створюються шириною до 3 300 мм і виготовляються відповідно до ваших розмірів.

2ECS/LRA 0-1 SPU WHITE/BLUE Молаційний барабан створює бисквіт на стрічці. Вона чудово працює на малих валах і ножових переходах до 8 мм і має чудову стабільність і стійкість в умовах вологості. Це забезпечує поліестерову основу, поліуретановий перехідний шар і ХБ-покриття робочої поверхні.